Hace tiempo os hablé de Matías Buenos Días como una opción estupenda para pedir un desayuno a domicilio o incluso como idea de regalo. Si os apetece algo más auténtico, typically spanish como unos churros recién hechos directos a casa, ya podéis pedirlos en Bonilla a la vista.

Los churros de “Bonilla a la vista“, son de calidad reconocida, la clave es la cuidada selección de harinas utilizadas para su fabricación, así como la cuidada fritura siempre en aceite de oliva al 100%.

La familia Bonilla lleva haciendo churros más de 150 años durante los cuales 6 generaciones con el apellido Bonilla han ido pasando el secreto del buen hacer y el cuidado por el detalle.

Bonilla a la vista es una marca que crea D. Salvador Bonilla, padre del actual dueño , en los años 30 en la ciudad de Ferrol. En los años 60 la pequeña empresa familiar se traslada a A Coruña donde comienza a ganar prestigio por la calidad de sus productos y sigue prosperando bajo la dirección de César Bonilla, abriendo varios locales más y finalmente en el año 88 la fábrica de patatas, un sueño de juventud de D. César.

Finalmente el año 2012, con 6 churrerías en A Coruña y las patatas valoradas en lugares tan dispares como Barcelona o Japón, se emprende la aventura madrileña de la mano de D. Luis Cordero, empresario hostelero madrileño de renombre y amigo de la familia desde hace más de 50 años.

Nuevo local abierto en Madrid

Los Productos:

• Chocolate con churros:

Hecho con la mejor leche fresca y una selección de chocolates refinada a lo largo de los años, se consigue un chocolate espeso y con sabor a bombón, combinado con unos churros, que se diferencian tanto por su forma recta como por estar fritos en aceite de oliva 100%, lo que les da un agradable punto crujiente con un interior esponjoso y nada aceitoso.

• Patatas fritas:

Quizás el producto más conocido de la marca. Fritas en aceite de oliva y con un corte fino que proporciona un sabor difícilmente igualable. De los distintos formatos en los que se ofrecen, el buque insignia es la lata de 500 gr., producto gourmet con el aspecto de una lata de pintura antigua y cada hoja de patata seleccionada a mano, todo un placer para el paladar.

• Servicios que ofrecen:

En la churreria nueva que han abierto en Madrid, ofrecen una gran mesa con capacidad para más de 20 personas, ideal para eventos, cumpleaños o reuniones de amigos. Además han empezado el año ofreciendo un servicio a domicilio (por ahora sólo domingos y festivos de 9:30 a 12:00). Sin embargo durante toda la semana ofrecen chocolatadas para eventos especiales a cualquier hora del día (desayunos de empresa, meriendas de amigos, etc)

Hay que hacer el pedido el día antes por email a: mateo@bonillaalavista.com o en el teléfono 911557011.

Zonas de reparto: Barrio de Salamanca, Chamartin y Ciudad Lineal.

Churros a domicilio Madrid – Bonilla a la vista