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Jorge Juan 92 Gin Club

Mañana se inaugura oficialmente Jorge Juan 92 Gin Club. Un lugar que voy a tener que añadir a una de las entradas más “famosas” de mi blog. Un post en el que hablaba sobre los mejores sitios para tomar Gin Tonic en Madrid.

Situado en pleno corazón del barrio de Salamanca y decorado por Ana Castellanos,  se podrán  probar más de 100 ginebras distintas. En la inauguración de mañana se podrá degustar un Cocktail llamado Emociones 92 a base de Ginebra y aceite de Oliva creado por el “bartender” Santos Cano.

Estará abierto de lunes a sábado de 19:00 a 2:00.

Un rincón más de Madrid en el que reunirnos los amantes de la Ginebra.

Los mejores sitios para tomar Gin Tonic en Madrid

Después de llevar en Madrid 11 años puedo atreverme a decir que conozco los mejores sitios en los que tomar un Señor Gin Tonic.

Entre ellos:

- La Ruleta. C/ Velázquez 62. Este sitio es un clásico en Madrid. Aquí te puedes encontrar todo tipo de gente, borrachuzos mayores del Barrio de Salamanca, gente joven, gente de fuera, pero con algo en común: amantes del Gin Tonic. Aquí te sirven el Gin Tonic de toda la vida. Te atiende un barman apuesto, con chaleco negro, camisa blanca y pantalón negro. Es un poco estrechito, un poco decadente, pero es divertido. No pidáis raciones porque te meten el clavazo.

- Casa Fonzo. C/ Modesto Lafuente 29. Este es un Restaurante Argentino en el que se come bastante bien y que está muy bien de precio. Lo mejor son las empanadas y las tartas (Lemon Meringue Pie). Tienen una barra que suele animarse mucho a eso de las 23:00. Tienen variedad de Ginebras, alcohol de buena calidad. Copas a 7/8 euros. Los dueños son encantadores. El ambiente relajado y acogedor.

- Gintonize. C/Almirante 20. Este es el sitio típico Cool en el que te encuentras a gente joven de entre 25 y 35 años. Tienen bastante variedad de Ginebras. Las copas no son especialmente baratas, pero el ambiente y la forma en la que te preparan merecen la pena. Ahora que no se puede fumar dentro es una maravilla.

- Le Cock. C/ La Reina 16. Este también es mítico en Madrid. Ponen unos cócteles espectaculares. Normas que no molan: nada de fotos ni pantalón corto y las mesas reservadas son para grupos de 6-10 personas o para clientes de la casa. Abren hasta las 3 de la mañana. Hasta las 23:00 horas hacen un pequeño descuento en las bebidas.

- Pel Place. Es un pequeño café con una barra larga y mesitas al fondo en el que tienen unas 50 tipos de Ginebras distintas. Tienen tónica Feber Tree. Y cada Gin Tonic que te pides te lo preparan de una forma distinta. Yo soy fan de la Ginebra Blue Ribbon a la que le ponen trozos de naranja y pomelo. El precio medio de un Gin Tonic es de 7 euros. Plaza San Juan de la Cruz 3.

- Shuzo´s . Es un bar muy pequeñito situado en la C/ Jorge Juan. Está regentado por el propio Shuzo. Un japonés con bastante buena pinta que prepara los Gin Tonics de forma muy especial. Prepara un Gin Tonic con G-Vine (una de mis ginebras preferidas) con uvas y hierbabuena. Para maridarlo te pides una tapa de sushis que él mismo prepara en el momento enrollando el alga y el arroz. C/Jorge Juan. Junto a Soho. Un ejemplo más de que la gente compra “experiencias”.

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